血糖高怎样吃水果
血糖控制好才能吃水果
当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8毫摩尔/升以下,餐后2小时血糖控制在10.1毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白控制在75%以下,并在不经常出现高血糖或低血糖的前提条件下,就可享受水果了。如果血糖控制不理想,可先将番茄、黄瓜等低糖蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。
水果不宜在餐后吃
不要在餐后立即吃水果,水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前1小时吃,这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
哪些水果含糖低
各种水果的碳水化合物含量约为6%-20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者在不同的糖尿病患者可能有一定的差异,可根据自身的实践经验做出选择。一般而言,苹果、火龙果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病患者较为合适;而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橙、葡萄等含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。
每次能吃200克水果
根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约376.2千焦的热量),按照食物交换法,同时应减少25克的主食,以使每日摄入的总热量保持不变。
如果条件允许,最好在吃水果前和吃后两个小时测一下血糖及尿糖,对了解自己能不能吃这种水果,吃得是否过量会很有帮助。
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