三种汤汁保护心脏

西瓜汁 西瓜是很好的 “利尿剂”，可以增加机体水分和钠的代谢，减轻心脏负荷，并且无副作用。每隔一会吃一小片西瓜可以明显增加尿量。另外，也可以将西瓜榨汁代替平时的饮料，利尿效果显著而且比其他饮料更有营养。

柠檬汁 柠檬含丰富的维生素C，是治疗感冒、抗感染的自然良药，而且还能治疗全身出血、急性风湿性关节炎、毛细血管过细或过于脆弱，对治疗心脏病也是一种很好的饮料。可以用柠檬和橘子混合榨汁，作为饮料饮用。

米汤这里所说的米汤不同于粥，但其同样含有足量的纤维素和保护心脏的维生素，而且比粥更容易吸收。做法是用四倍于做干饭的水量浸泡小米一夜后再煮。煮好后将饭粒滤掉，米汤存冰箱内冷藏。食米汤时要少量多次慢慢饮，而且最好在两餐之间饮用，这样会避免稀释胃酸，不至于影响消化。如不习惯冷饮也可以加热，还可以少量加糖，或者加入少许柠檬汁。 (宋明阳)