现代医学养生 / 养生常识

实用催乳汤

    丝瓜鲫鱼汤

    活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。

    清炖乌骨鸡

    乌骨鸡1只，洗净切碎，放入葱、姜、盐适量，党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，清炖20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。

    芪肝汤

    猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。

    花生炖猪爪

    猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。

    母鸡炖山药

    母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在中药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1～2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

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