补气健脾 调理胃下垂
胃下垂是指x线检查中发现胃整体的位置低于正常(站立位,胃的下缘达盆腔),同时临床有一系列消化道症状的一种慢性病。多见于20~40岁的青壮年,女性多于男性。胃下垂多与体质因素有关,是由于胃壁及腹部肌肉松弛的结果。此外,十二指肠溃疡、饱食后立即长途行走或劳动等也可成为胃下垂的发病原因。其临床主要症状为持续性腹胀腹痛,多在饭后发生,进食越多胀痛越剧,可伴有恶心、嗳气、便秘、呕吐、排尿困难等,女性患者可见痛经,月经不调,此外还可产生失眠、头痛、头昏、忧郁等一些神经精神症状。
胃下垂属中医“胃痛”、“胃胀”等病证范畴。中医认为本病主要因素体脾胃虚弱,或思虑伤脾,以致中气下陷所致。现推荐一些食疗方。
【糖枣荔圆】
配方:大枣、桂圆、荔枝各50克,三七粉5克,食糖适量。
制法:将大枣放砂锅中,加水适量,烧开后小火煨5分钟,再加入其他各物煮沸,用小火煨10分钟,加食糖调匀即可。
功效:补气健脾,活血补血。
用法:每日1次,温热适量食之。
【藕粉羹】
配方:藕粉20克,白糖适量。
制法:藕粉加适量清水调成糊,用沸水冲成糊粥状加白糖调味。
功效:开胃消食,活血祛瘀。
用法:每日1次,趁热温服。
【三七藕蛋羹】
配方:鲜藕汁50毫升,三七粉5克,生鸡蛋1个。
制法:取藕汁加水适量煮沸,三七粉与鸡蛋调匀,入沸水中调味即可。
功效:健脾散瘀。
用法:每日1次,趁温服,连服5~7日。
【姜韭牛奶羹】
配方:韭菜250克,生姜25克,牛奶250克。
制法:韭菜、生姜捣烂,绞取汁液,兑入牛奶,加热煮沸。
功效:温胃止呕,滋补虚弱。
用法:趁热顿饮。
【干姜花椒粥】
配方:干姜5片,花椒3克,粳米100克,红糖15克。
制法:花椒、姜片,用白净的纱布袋包,与粳米加清水煮沸,30分钟后取出药袋,再煮成粥。
功效:暖胃散寒,温中止痛。
用法:每日早晚各1次,长期服食始可见效。
【桂圆肉蒸鸡蛋】
配方:桂圆肉5~7克,鸡蛋1个。
制法:新鲜鸡蛋去壳,放入小碗中,可加白糖少许,约蒸3分钟,蛋半熟(蛋黄凝成糊状的半流质时),将桂圆肉塞入蛋黄内,再蒸10分钟(或烧饭时放入饭锅内蒸熟,让蒸汽水进入)。
功效:补益心脾。
用法:当点心吃。每日1次。
图为桂圆肉。桂圆可壮阳益气、补益心脾、养血安神,可用于胃下垂的食疗。
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