鹤肉
别名：丹顶鹤，鹤，仙禽，胎禽，白鹤，仙鹤。 中药鹤肉为鹤科动物丹顶鹤的肉
功效与作用：益气；解热。主治消渴。
使用方法：内服：煮食，50~100克。 用药宜忌 《日用本草》（鹤）顶血大毒，服之即死。《饮食须知》鹤肉有毒，顶血饮之立死。
摘录于：《中华本草》
鹤肉
拼音名：He Rou
英文名：Red-crested crane，Red-crowned crane
别名：丹顶鹤，鹤，仙禽，胎禽，白鹤，仙鹤。
中药鹤肉为鹤科动物丹顶鹤的肉。
原形态
丹顶鹤，大型鸟类，全身几近钝白色；头顶裸出部分为鲜红色。额和眼先微具黑羽；喉，颊和颈大部分暗褐色；次级和三级飞羽均黑，且形长而弯曲成弓状，覆于整个白色尾羽上。雌雄同色。嘴长绿灰色；脚灰黑色，爪灰色。
性味与归经
味咸；性平；归肺；脾；肾经。
功效与作用
益气；解热。主治消渴。
使用方法
内服：煮食，50~100克。
用药宜忌
- 《日用本草》（鹤）顶血大毒，服之即死。
- 《饮食须知》鹤肉有毒，顶血饮之立死。
摘录于
《中华本草》
“鹤肉”图片
