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传统中药店“礼数茶”很保健

顾客进店能免费喝上一口茶，是传统药铺的待客礼数。杭州百年老店方回春堂的冬夏“礼数茶”用道地中药材冲泡，颇具季节性的保健功效。当下的“六月神仙茶”清热解毒、利湿清暑，顾客每天都要喝掉4000多杯。

　　河坊街上的方回春堂国药号创设于清顺治六年（1649），老店新开依然传承了“悬壶济世”的中药文化精髓，在堂前供应“礼数茶”自然不在话下。“我们的礼数茶已供应了4年，市民很欢迎，平时一天能消耗近30桶茶水，用掉3000只一次性塑料杯。最近天热，最多一天要供应5000多杯。”方回春堂馆长毛海耞说。

　　方回春堂的“礼数茶”很注重保健功效，都是由老中医的经验方调制而成。如秋冬季的“决明子苦丁茶”是用炒决明子和苦丁茶等纯正中草药冲泡，具有清热降火、平肝明目、降血脂和降血压的功效，特别适合老年人服用；而春夏季的“六月神仙茶”则用六一散、青蒿、荷叶等组方，有清热解毒，利湿消暑的作用，老少皆宜服用。

　　眼下大热，方回春堂国医馆博士生导师黄英俊医师推荐了一些防疰夏和中暑的传统凉茶经验方，特别适合家庭调制：

    消暑茶——刘寄奴、银花组方，能清热解毒、消胀去暑；

    荷叶茶——荷叶、山楂组方，可清热解暑、健脾开胃；

    山楂金银菊茶——山楂、银花组方，能化淤消脂、健脑明目；

    养元参麦茶——生玉竹、党参、麦冬组方，能补中益气、生津温肾；

    养心安神茶——五味子、旱莲草、刘寄奴组方，可防治失眠多梦、头痛头昏、神经衰弱等。

    这些保健凉茶只需开水冲泡，泡淡为止，市民不妨在家一试。

  

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