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豆浆营养多种食谱方

各种豆浆对人体有；不同的营养价值。除了做传统的五谷豆浆外，我们还可以充分发挥豆浆机的价值，做出具有新意的营养豆浆。

橘肉豆浆

材料：干黄豆30克，橘肉60克，柚肉30克。

做法：1 将黄豆浸泡 好，备用。2．将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯中，加水至中水位线。 3．接通电源，选择“果蔬” 键，按下“启动”键，待制浆结束后拔掉电源线，制作完成。

营养特点：橘子中含有丰富的维生素C，柚子有良好的败火作用。

生菜豆浆

原料：干黄豆60克，生菜叶15克(约两大片叶子)，沙拉酱6克(约1勺)。

做法：1．将黄豆预先浸泡，备用。2．生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起放入杯中，再加入沙拉酱，加水’至中水位线。3．接通电源，选择“果蔬” 键，按下“启动”键，待制浆完成后拔掉电源线，制作完成。

营养特点：清肝养胃，富含膳食纤维，利于减肥。

虾皮紫菜豆浆

原料：干黄豆40克，大米5克，紫菜2克，虾皮 10克，小米10克，葱少许，盐适量。

做法：1．将黄豆预先泡好，紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净，葱切碎。2．将全部材料一起放入豆浆机杯体中，加水至中水位线，接通电源，按“五谷”键，待豆浆制成即可。 3．在做好的豆浆中添加少量盐调味，即可直接饮用。

营养特点：虾皮营养丰富，每100克含钙量高达991毫克，素有“钙的仓库”之称，补钙效果较佳。 紫菜也同样 富含钙、铁 等，能治疗缺 铁性贫血，促进骨骼及牙齿坚固。 栗子燕麦豆浆 原料：干黄豆40克，生栗子25克，燕麦10克。

做法：1．将黄豆预先浸泡好，备用。2．将栗子去壳后切成小块，与燕麦和湿豆一起放人杯体中，加水至中水位线。3．接通电源，选择“五谷”键，按下“启动”键，待制浆结束后拔掉电源，制作完成。

营养特点：栗子可健脾补肾，强身健体，现在正是果子上市的季节，把栗子打入豆浆中既方便又笑味。 (王芳)

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