现代医学养生 / 养生常识

巧选食物缓解疲劳

豆类：铁元素是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁的作用，并能有效地改善疲惫；无力的状况。

菠菜：菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质镁。女性每日摄人的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

香蕉：香蕉含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它在体内储存时间短，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等。吃香蕉可以补钾。

草莓：草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。

燕麦片：营养学家认为，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

脱脂酸奶：许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。许益轩

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