现代医学养生 / 养生常识

早春预防控制疾病

三月份是早春季节，气温逐渐回升，天气多变，时寒时暖，降雨也会增多。据《西安市突发公共卫生事件及需关注的传染病风险评估3月度报告》提示，呼吸道传染病仍然处于高发季节。加之新学期开学，学校的传染病聚集性疫情防控依然是关注焦点。西安市疾病预防控制中心近日发出预警，早春时节尤其要防四种病。

手足口病

据《西安市突发公共卫生事件及需关注的传染病风险评估3月度报告》提示，今年3月西安市手足口病已经提前进入发病期，西安疾控中心提醒各幼托机构要重视手足口病防治工作，加强教室通风，落实消毒制度、晨检制度和缺课登记制度，及时发现患有发热或疱疹的患儿采取居家治疗或住院治疗措施，阻止疫情传播。

麻疹、风疹和流脑

等呼吸道传染病

春季是麻疹、风疹、流脑等呼吸道传染病高发和流行的季节。公众在日常生活、学习、工作中应注意预防，定期保持室内开窗通风、空气流通；加强户外锻炼；勤洗手，尽量少去人群聚集的公共场所，养成良好的个人卫生习惯，注意个人防护；适龄儿童应按国家免疫规划程序接种流脑疫苗和麻风腮疫苗。

结核病

各学校、幼托机构应严格执行学校结核病晨检和因病缺勤追访制度，及早发现学生结核病人，同时还应认真做好新生结核病筛查工作。开展学校入学新生结核病筛查，是发现学校输入性结核病病人的有效措施。

甲型肝炎

甲型肝炎由甲肝病毒引起的以肠道传播为主的急性传染病，具有较强的传染性。甲肝除通过水、生活接触传播外，主要通过食品尤其食用生、半生的贝壳类水产品传播。春季是甲肝好发季节，应当注意不生食毛蚶等贝壳类海水产品和无证摊店供应的熟食。家庭用生食与熟食菜板应分开，共用餐具要消毒，防止交叉污染。同时还应加强饮水卫生，不喝生水，饭前便后要洗手。
 

经过冬季之后，人们容易出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。

菠菜

菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。另外，菠菜中还含有丰富维生素 E。维生素 E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，有助长寿，因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。美国农业部一项最新实验表明，每天吃30克左右的新鲜菠菜，比喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。菠菜炒熟食，其性平和，对肠胃虚寒病者影响不大。但煮汤食用，却有寒冷滑润之性，因此虚寒症、腹泻以及尿路结石者忌食。菠菜含草酸较多，放在沸水中烫一烫，可以去掉过多的草酸。

芹菜

芹菜味甘、辛，性凉。入肺、胃、肝经。具有平肝清热，利湿治淋的作用。现代研究证明芹菜含铁量较高，并且含有丰富的维生素和食物纤维，有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。芹菜有水芹和旱芹之分，入药以旱芹为主。脾胃虚弱者不宜多食。

卷心菜

卷心菜又称包心菜。味甘，性平。入肝、肠、胃经。具有清热散结，健胃通络的作用。现代研究证明卷心菜富含营养素及微量元素钼，富含果胶和纤维素，它具有提高人体免疫功能、防癌、抗高胆固醇血症等功用。

韭菜

韭菜又叫起阳草，长生韭等。味辛甘、性温、无毒。归经入肝、脾、胃、肾。能补肾益阳，调和脏腑，行气活血，增进食欲，暖胃，下气，散血，除湿。韭菜辛辣温热，虽有壮阳益肾祛寒之功，也能引发皮肤疮毒，多食令人口气发臭和目眩。患有痈疽疮肿及皮肤癣、皮炎、湿毒者忌食。热症、阴虚火亢者慎食。韭菜难以消化，不宜多吃。

山药

山药味甘，性平。入肺、脾、肾经。具有健脾养胃，补肺，固肾，益精的作用。我国食用山药已有3000多年的历史，自古以来它就被誉为补虚佳品。现代研究证明，山药最大的特点是能够供给大量的黏液蛋白，这是一种多糖蛋白质，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性。

马齿苋

马齿苋性寒，味甘酸。有清热解毒，凉血止痢，止血之作用，适用于热毒疮疡、湿疹皮炎、丹毒、蛇虫咬伤、止痒消肿、出血过多等症，是预防和治疗痢疾的要药，通常单味煎服便可收到良好效果。现代医学告诉我们，马齿苋含有较强的抗氧化剂，能维护皮肤的正常生理机能，延缓皮肤衰老，消除色素斑，防止面部痤疮，使皮肤润泽、细腻、光滑，适用于皮肤干燥的人。

芋头

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