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管好嘴 粗茶淡饭保健康

二月中旬，新加坡总理公署发表声明说，总理李显龙前列腺切除手术已成功，会全面康复。现年63岁的李显龙是新加坡国父李光耀的长子，接受前列腺核磁共振成像检查时，医生发现他的前列腺有细胞呈现“可疑病变”，随后进行细胞活组织切片检查，确诊为癌症。

“脾气好”的癌种

“李显龙所患的前列腺癌是种‘善良’的癌症，出现症状时还是有机会治疗的。”国家中西医结合肿瘤重点学科主任、南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农介绍说，前列腺癌是新加坡男性的常见癌症，每年约新增600个病例。目前，中国人前列腺癌的发病率也呈明显上升趋势。

前列腺癌相对“脾气好”，发展速度缓慢，不像其他一些癌症，总是悄悄地不打招呼，一出现症状就大显神威。早期前列腺癌可实施手术根治，术后病人无需打针、吃药，肿瘤不会复发或转移。但遗憾的是，我国很多前列腺癌被发现时，往往已发生骨或淋巴转移，难以达到满意的治疗效果。“‘逮住’前列腺癌，最有效的检查方法是做直肠指检、PSA监测、超声检查。”对此，欧阳学农建议，40岁以上的男性朋友，一年一次进行前列腺检查，如没有问题，之后可一两年检查一次。超声检查是目前前列腺癌最常规的筛查方法，但如想更精确，可做PSA检测，费用只需几十块钱。由于其他一些前列腺疾病比如良性增生、炎症也会影响到血液指标，因此发现PSA异常之后并不能确诊是癌，必须借助影像学检查手段如超声、磁共振明确癌灶是否的确存在及其大小和侵犯范围。

粗茶淡饭最健康

前列腺癌发病率与社会经济发展状况相关，如人口老龄化、生活水平提高、饮食结构变化以及环境污染等，发达地区往往呈现出前列腺癌高发趋势。“平时粗茶淡饭，清心寡欲，加强运动，多注意自己的身体状况。”欧阳学农认为，应尽量少吃或不吃高脂肪食物，多吃“白肉”如鱼类、鸡类或牛奶；积极锻炼身体，及时排除代谢产物；改善睡眠质量，增强免疫能力。适当多吃胡萝卜、番茄等蔬菜对预防前列腺癌也有益处。由于雄激素和前列腺癌发病存在一定关系，患者切忌吃含有雄激素或有“壮阳”功效的食物、中药或中成药。（吴志）

经常有痛风病人急性发作时积极治疗，间歇期忽略降尿酸治疗，导致痛风反复发作，甚至引起痛风肾、关节畸形等严重后果。痛风患者绝不能“好了伤疤忘了痛”，在医生的指导下合理饮食、规范用药、定期复查，可以有效避免痛风反复发作。

减轻体重 保持理想体重，超重或肥胖者应该控制饮食，减轻体重。但减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

宜食米面 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

限制嘌呤 动物性食品中嘌呤含量较多，患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

蛋白质按体重比例摄取 1公斤体重应摄取0.8克~1克蛋白质。应以牛奶、鸡蛋为主，如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉，尽量少吃动物内脏。

少吃脂肪 脂肪会减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%~25%以内。

大量喝水 每日应该喝水2000ml~3000ml，促进尿酸排除，如尿液pH值经常低于６，应喝白开水为主，含糖饮料与高尿酸血症密切相关。

限盐禁酒 盐应限制在每天2克~5克以内。酒精容易使体内乳酸堆积，抑制尿酸排出，所以应禁酒。

多食蔬菜 新鲜蔬菜为碱性食品，含嘌呤极微，高尿酸血症患者可放心食用。但香菇、紫菜等除外。

许多接受了胃切除手术的病人，在谈到术后的饮食注意事项时，大都知道“少食多餐、流质饮食、少油清淡、低脂高蛋白”等基本原则。但“少食”少到什么程度，“多餐”多到几顿饭，流质饮食何时可以过渡到固体食物，为什么要“少油清淡”，细细想来，这些“较真”的问题常常让人感到困惑并难于把握。黑龙江省抗癌协会胃癌专业委员会青年委员会主任委员、哈医大附属肿瘤医院胃肠外科副主任王宽认为，不同的患者，病灶部位不同，手术切除大小、部位不同，切除后消化道重建的方式也不同，甚至胃癌病人手术中淋巴结的清扫范围亦不同，这些都会对日后的饮食造成一定程度的影响。所以，针对胃部手术的患者群体，应给予更加个体化的指导。

胃是个“情绪化”器官

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